کره حیوانی ایرلندی در حال حاضر یکی از بهترین کره های موجود در ایران میباشد که دارای عطر و طعم عالی میباشد.این کره به رنگ کرم رنگ میباشد،دارای ۸۲ درصد چربی با دو سال تاریخ انقضا. این کره در قنادی، رستورانها ،سوهان پزی، کره کباب، تالارها و خانوار مورد استفاده قرار میگیرد. این کره بصورت یک قالب کره ۲۵ کیلویی در بازار موجود میباشد. تنها راه تشخیص کره ایرلندی اصل با درجه ۲ شکل ظاهری کارتن میباشد. این را هم باید در نظر داشته باشیم که واردات این کره اصل بصورت محدود میباشد و متاسفانه در بازار لبنیات ،کره ایرلندی درجه ۲ هم موجود میباشد و به عنوان کره اصل و درجه 1 بفروش میرسد، بنابراین هنگام سفارش این محصول دقت فرمایید.
این نوع کره برای روغن گیران و قنادان بدلیل درصد چربی بالایش مناسب می باشد. با این کره می توان کروسان های عالی و روغن حیوانی برای مشتریان درست کرد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.